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NOTE - Mai 2020 : Certaines questions ont été retirées, de fait 7 questions et réponses en lien avec les rejets en phosphore par 1000 kg de gain ont été retirées car les modes de calcul associés avec la productivité ne sont plus reconnus. À ce sujet veuillez-vous référer au « Guide Valeurs références pour les volumes et les concentrations d’éléments fertilisants dans les effluents d’élevage » 

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Caractérisation fumier de poulet à griller: exemple
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QUESTION: J'ai bien lu toutes les informations sur la caractérisation des fumiers de poulets à griller mais je voudrais être certaine de bien comprendre. Mon producteur exploite 3 bâtiments et fait 6 élevages par année. Donc, je dois prendre un échantillon d'un des 3 bâtiments 6 fois durant l'année (1 bâtiment différent à chaque élevage). La principale production est du mâle à griller. Est-ce bien ça?
RE: Caractérisation fumier de poulet à griller: exemple
18-04-25 16:36 comme réponse pour Comité effluents d'élevage.
RÉPONSE: Nous vous invitons à lire le document « Adaptation des protocoles de caractérisation : pourquoi et selon quels principes » sur la Base de connaissances effluents d’élevage au lien suivant :
https://www.craaq.qc.ca/documents/files/Effluents_elevage/ADAPTATION_PROTOCOLES_V_Depot_Web.pdf

Pour chaque type d’élevage, le Comité effluents d’élevage recommande :
- au moins 2 échantillons et au plus 6 échantillons par site d’exploitation (lieu d’élevage);
- au moins 1 échantillon par bâtiment;
- pas plus d’un échantillon par période d’élevage afin de répartir l’échantillonnage sur plus d’un élevage.

Donc, pour votre exemple de 3 bâtiments, vous devrez prendre 3 échantillons au total.
Prendre 1 échantillon par bâtiment, et à des périodes d’élevage différentes. Chaque échantillon doit être composé de 15 prélèvements. Aussi, au moins 5 pesées devront être prises à intervalles réguliers selon le volume de fumier sorti.

Et ce, pour chaque catégorie d’élevage. Par exemple, s’il y a 2 catégories d’élevage, vous prendrez 6 échantillons.


Comité de coordination effluents d'élevage
http://bureauvirtuel.craaq.qc.ca/effluents